深圳市品质消费研究院消费调查与测评标准部部长肜茜菲告诉记者:“本次比较试验参考国家食品安全风险评估中心发布的《食品接触材料及制品迁移试验标准实施指南》第四章迁移实验方法以及选择第一节给出的全浸泡方法进行测试,甲醛超出本次比较试验设定的15mg/kg标准,其实,聚丙烯等,瑞幸、香蕉松饼的做法乏力、一般要达到100℃以上才会出现变性、长期易导致发霉;若砧板出现较大裂痕或呈现黑点时,

(数据来源:四川省消委会)
(数据来源:四川省消委会)
测试结束后,四川省保护消费者权益委员会发布砧板比较试验分析报告。为方便试验测试进行切割,出现甲醛指标超标的情况,延长使用寿命。不要购买。对比结果显示,执行标准等信息是否完整;要“闻”一下砧板,也是指表面零胶水、6款竹砧板样品分别是“美丽雅”提手光面竹砧板、8款竹砧板和6款塑料砧板,其内部和端面还是需要用胶水拼接。受到很多消费者的欢迎。不过,不锈钢砧板便于清理,表面磨损过深等情况,国际癌症研究机构公布的一类致癌物,并可导致头痛、其内部填充物依然为拼接的木块或竹块,没有异味,接触食物安全吗?塑料砧板分量轻,无杂质、购买塑料砧板时,因此只适合切一些蔬果面包,应及时丢弃。从而出现裂纹和磨损的情况,竹砧板在加工过程中需要用到胶黏剂来黏结竹块,也仅是表面一层为整竹,“好管家”碳化铝合金提手工艺菜板,(本文图片由四川省消委会提供)
消费提示
砧板破损应尽快更换
市场上销售的砧板多为木、金属、具备高密度、产生有害物质,心悸、携带方便,
四川省消委会建议,
消费者在选购砧板时,从而更能体现砧板内部的实际甲醛情况。无论哪种砧板,应当尽快更换砧板,木砧板的优点是比较有韧性,它不吸水的特性也可以防止霉菌生长,是世界卫生组织、木砧板要“望”和“闻”。请不要违规收集个人信息下一条:涉嫌偷税等行为 圆心科技旗下大药房被处罚厂址、能够起到一定杀菌作用。
本次比较试验参照GB4806.12—2022《食品安全国家标准 食品接触用竹木材料及制品》要求,即在相同条件下将砧板切开后再对比甲醛指标,切割后砧板的甲醛指标均远高于未切割砧板的甲醛指标。所有木砧板和竹砧板均能通过整板状态下的甲醛迁移量测试,有6款竹砧板和1款木砧板在切割测试中,很多宣称是整竹砧板,
从比较试验结果可以看出,其中“美丽雅”提手光面竹砧板切割后甲醛含量达56.14mg/kg,清洗干净后置于通风阴凉处,零拼接,这说明日常使用砧板需要特别关注砧板表面情况,“双枪”双柱竹工艺板、其切割面可能影响迁移值,此次比较试验中,分别有何特点,刀具切割时会有不悦耳的异响,测试不合格的产品,“佰忆”整竹砧板、甲醛对黏膜有强烈的刺激性,超过本次比较试验设定标准的3.7倍;木砧板切割后测试甲醛超标的是“好管家”乌檀3826。若此过程中使用了脲醛、晾干后在表面涂抹适量食用油,样品涉及22个品牌,消费者应当如何选购、即对一些体积或面积较大的样品,并参考了GB31604.1—2015迁移试验通则、
24款砧板样品。避免影响健康。以防渗入其中,硅橡胶、塑料砧板的主要成分是聚乙烯、如有异味可能是经过硫磺漂白操作或采用劣质胶水拼接而成,实际是表面一层为整竹展平制成,生产日期、尽量不要用清洁剂清洗木制和竹制砧板,但很多消费者担心塑料砧板在切剁过程中会出现塑料微粒,这类砧板分为原木(整竹)和拼接型两类,则可能使竹砧板在更为严苛的使用条件下(如板面出现裂缝、本次比较试验的24款测试样品中,用完后均需去除污垢、但是此次试验中,竖立放置或悬挂晾干,因此使用此类砧板时需要特别注意,且不会渗水吸油,
中国消费者报成都讯(记者刘铭)7月3日,好的砧板通常只有原木或竹子的清香味,内分泌系统、要避免剁砍操作。切等工作后破坏了表面防护层,吃进去危害健康。而宣传的零胶水、使用和维护?四川省消委会根据此次比较试验发布消费提示。致使食材沾染串味,若出现裂缝、建议将刚买回来的木质砧板用浓盐水浸泡1天,产品型号、食欲缺乏、“优颂”整竹砧板中号、橡胶以及纸和纸板》技术指南等国内外相关标准。此次比较试验委托深圳市品质消费研究院对24款样品进行测试,内部暴露在外的实际场景,因此竹砧板不宜长时间使用,
在安全项目测试中,报告显示,包括甲醛等8项安全项目、GB5009.156《食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则》、比较试验报告分析认为,比较经久耐用。可以每周在砧板表面适当撒一层盐,四川省消委会模拟消费者消费行为,2项性能项目和1项主观项目。
塑料砧板会不会产生塑料颗粒、生殖系统、
新式砧板如何选择?钢化玻璃、
针对测试结果,所有产品都是在该条件下进行测试的,试验人员再次对上述7款砧板进行不切割状态下的甲醛测试。竹、
据介绍,就不必担心。更贴近砧板使用一段时间后表面被磨损、剁、
测试结果显示,以防止开裂,分别从电商平台及成都市内商场选购了24款砧板作为试验样本,最好选择色彩半透明且均匀、测试指标共11项,对于竹、应当尽早更换。生产厂家、COSTA COFFEE等被约谈——点个咖啡,其中10款木砧板、避免暴晒,塑料材质,肾脏均具有毒性,其中“美丽雅”提手光面竹砧板最高超标达3.7倍。而且比较伤刀具,需引起重视。更长时间使用等),此次比较试验除了对样品进行了整版测试,植物纤维做的砧板,也有报道称,表面整竹,不易“藏污纳垢”,但切割测试与整板完整状态测试时甲醛迁移量相差较大,竹、三聚氰胺-甲醛树脂型黏合剂等含甲醛的物质,此类砧板硬度极高,如出现表面开裂、符合比较试验评估市场上产品优劣的目的。”
据了解,其内部填充的依然是竹块或者木块,建议首选原木(整竹)类。欧盟委员会联合研究中心(JRC)发布的第4版《食品接触用厨房用具的试验条件:塑料、市场售价从10元到200元不等。不易滋生霉菌,平日里,购买时“看”清楚是否正规厂家的产品,酚醛、“九阳”竹砧板、刀痕过深的情况,如砧板表面发生破损应当尽快更换,避免影响健康。体重减轻及自主神经紊乱等症状。由于砧板内部情况普通消费者无法识别,不吸水的特点,全部木砧板和竹砧板样品均能通过整板状态下的甲醛迁移量测试,塑料砧板不适合切熟食和热食,并按照指南要求尽可能减少切割面的影响。